CIBlockElement::GetList — один из старых, но до сих пор рабочих способов получить элементы инфоблока в Битрикс. Например, вывести последние новости, список производителей или несколько товаров.
Для новичка важно не пытаться сразу достать «всё». Сначала выберем только нужные поля и активные элементы. Так код будет понятнее, а запрос — легче.